1. Fischer.cz
  2. Bahamy
  3. Bahamy
  4. Stravování a kuchyně

Stravování, kuchyně a restaurace na Bahamách

Bahamska-kuchyne-je-osvezujici.jpg

Pro bahamskou kuchyni jsou typické především ryby a plody moře, vyhlášenou lahůdkou jsou mušle nebo mořský měkkýš zvaný conch. Mezi speciality patří zejména krab servírovaný s rýží a hrachem, dušený okoun či langusty na tisíc způsobů. Jako dezert se podávají koláče s tropickým ovocem, sladký chléb zvaný johnycake nebo místní pochoutka guava duff.

K nejoblíbenějším nápojům se řadí pivo a osvěžující switcha, což je vychlazená směs vody, cukru a citrusové šťávy.

Většina zdejších restaurací je na vysoké úrovni, Bahamy jsou zaměřeny na náročnější klientelu a tomu také odpovídají ceny.