Poloha a geografie Costa del Azahar
Pobřeží Costa del Azahar se nachází ve španělském autonomním společenství Valencijské společenství u Baleárského moře (část Středozemního moře). Má na délku asi 250 kilometrů, začíná u rozsáhlé delty řeky Ebro na severu (dále pokračuje Costa Dorada), zahrnuje velkoměsto Valencii a končí na jihu u letoviska Dénia (dále se táhne Costa Blanca). Část mezi Valencií a Dénií se někdy nazývá Costa de Valencia.
Celá oblast je značně hornatá. Někde se hory zvedají hned na pobřeží za plážemi (Serra d´Itra u Peníscoly), jinde až za přímořskou rovinou. Nejvyšší bod Penyagolosa (1 813 m n. m.) se vypíná v masivu Serra de Montordi. K nejvýznačnějším řekám kromě Ebra patří Riu Millars, Turia a Riu Xúquer (Júcar).
Ve Valencii, největším městě na Costa del Azahar, žije necelý milión obyvatel. Další významná sídla jsou Castellón de la Plana, Sagunto a Gandia. V ekonomice hrají prim služby, spotřebitelský průmysl, doprava, cestovní ruch, rybolov a zemědělství (pěstování zeleniny a ovoce včetně typických pomerančů).